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卵黄レシチン

有効成分:卵黄レシチンパウダー
外観:黄色の粉末
試験方法: UV、TLC
粒子サイズ: 100% パス 80 メッシュ
賞味期限:2年
保管: 涼しく乾燥した場所に保管
用途:食品、健康食品添加物、栄養補助食品
包装: 1-5kg/アルミ箔袋;25kg/ドラムまたはOEM
認証: ISO9001:2015/ISO22000/ハラール/コーシャ/HACCP

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製品導入

卵黄レシチンとは何ですか?

卵黄レシチンパウダー

卵黄レシチン は卵黄から分離された商標固定具です。これはリン脂質の一種で、体に重要な効果をもたらすホスファチジルコリンのレベルが上昇しています。抽出のコミュニケーションには、脱脂、濾過、滅菌などのいくつかの段階が組み込まれており、最高の品質と完璧さを保証します。

仕様

計測パラメータ価値観
外観淡黄色粉末
水分≤1.0%
レシチン含有量≥97.0%
灰分≤0.5%
酸価≤ 35 mg KOH/g
ヘビーメタル≤10ppm

機能特性

卵黄レシチン これは間違いなく柔軟な固定であり、多数の有用な特性を提供するため、さまざまな企業で深く追求されています。ここでは、その重要な利点と使用法をいくつか示します。

  • 乳化: 卵黄レシチンパウダー 乳化剤として成功し、安定した水中油型エマルションの製造を可能にします。この特性は食品や矯正の細部において重要であり、表面、強度、口当たりが向上します。

  • 安定化:固定の剥がれを防ぐことで強度を高め、アイテムの使用期間を延長します。安定性が重要なドレッシング、ソース、その他の細部に定期的に使用されています。

  • 表面の改善:その拡張により食品の完璧さと滑らかさが向上し、より魅力的な食事体験が追加されます。そのため、おやつ、フローズン ヨーグルト、スプレッドなどの材料としてよく知られています。

  • 泡立ちの特性: 卵黄レシチンパウダー 泡の配置と調整をサポートし、メレンゲ、ムース、ホイップフィクスチャーなどの食品やリフレッシュメントの用途に役立ちます。

  • 溶解性の向上: 脂肪と溶剤の定着剤の溶解性に作用する能力により、体内での散乱と同化が促進されます。このため、栄養強化や有用な食品において重要な役割を果たしています。

  • 臨床上の利点: 卵黄を使用して生成されたレシチンには、肝臓、精神、心臓に非常に優れたホスファチジルコリンが豊富に含まれています。さまざまな項目におけるその配慮は、全体的な繁栄に特徴を与え、有益な上昇をもたらします。

要約すると、 卵レシチンの乳化、調整、表面改善、泡立ち特性、溶解性の向上、および医療上の利点により、食品、飲料、および矯正事業において非常に貴重な固定具となっています。

多用途性と用途

この製品は、さまざまな業界でさまざまな用途に使用できます。

  • 食品加工: ベーカリー製品、チョコレート、マーガリン、ドレッシング、ソースはすべて乳化剤として使用されます。追加の脂肪の必要性を減らし、同時に食感と安定性を高めます。

  • 食事の強化:ホスファチジルコリンが豊富に含まれており、心の健康、肝臓の機能、コレステロールの消化をサポートするため、健康サプリメントに組み込まれています。

  • メイクアップ産業:スキンケアやヘアケアアイテムに乳化、保湿、細胞の回復を促進するために活用されています。

  • 医薬品: 溶解力をさらに開発し、動的な薬物固定のバイオアベイラビリティをアップグレードするために、薬物輸送フレームワークで利用されます。

  • 動物の食事: 動物の加工処理をさらに発展させ、肝臓の健康をサポートし、動物のサプリメント保持力を向上させるために、生き物の飼料に添加されます。

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市場動向と今後の展望

その市場は一貫して急速な成長を遂げており、これは主にクリーンラベルと天然成分に対する消費者の嗜好の高まりによるものです。ホスファチジルコリンに関連する健康上の利点を含むマインドフルネスの高まりが、食事強化市場の発展を促しています。また、食品事業は集約化が進んでいる 有機卵黄レシチン より優れた、より管理しやすいアイテムへの関心の高まりに特別な注意を払う必要があります。継続的な研究開発努力が、その利用をさらに高めることができる新しい用途と配合技術の探求に専念しているため、さまざまな分野にわたるその将来の見通しは非常に有望であるように思われます。その乳化特性、調整能力、表面改良、泡立ちの質、さらに進化した溶解力、そして顕著な医療上の利点により、食品、リフレッシュメント、および矯正事業における重要な部分として優れた基盤を確立しています。定期修理に対する顧客の関心が一貫して高まっており、より良いオプションを求める使命により、定期修理は人気の高い修理として位置づけられています。したがって、各組織は研究にリソースを投入して、追加の機会を開拓し、発展しつつある購入者のニーズや傾向を収集する能力を最大限に活用しようとしています。

品質保証

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ウェルグリーンを選ぶ理由

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