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大豆ペプチドパウダー

植物源: 大豆
仕様:90%
外観: オフホワイトの粉
試験方法: UV、TLC
賞味期限:2年
用途:食品、健康食品添加物、栄養補助食品
包装: 1-5kg/アルミ箔袋;25kg/ドラムまたはOEM
認証: ISO9001: 2015/ISO22000/ハラール/コーシャ/HACCP

  • 迅速な配達
  • 品質保証
  • 24 / 7カスタマーサービス

製品導入

大豆ペプチドパウダーとは何ですか?

大豆ペプチドパウダー 90%.png大豆ペプチドパウダー 大豆タンパク質から大豆タンパク質を分解して生成されるペプチドを指します。 アミノ酸3~6個からなるオリゴペプチドを主成分としており、体内の窒素源を素早く補給し、体力を回復し、疲労感を和らげます。


大豆ペプチド 低抗原性、コレステロール抑制、脂質代謝・発酵促進などの作用があり、食品に使用されるとたんぱく質源の速やかな補給、疲労回復、ビフィズス菌増殖因子として作用します。 大豆ペプチドには、相対分子量が 1,000 未満の少量の高分子ペプチド、遊離アミノ酸、糖、無機塩が含まれています。


タンパク質含有量は、 大豆ペプチド が約85%で、アミノ酸組成は大豆たんぱく質と同じです。必須アミノ酸がバランスよく含まれており、豊富に含まれています。 


大豆タンパク質と比較して、大豆ペプチドは高い消化吸収率、素早いエネルギー供給、コレステロールの低下、血圧の低下、脂肪代謝の促進などの生理学的機能を持ち、さらに豆臭がなく、タンパク質の変性がなく、酸性で沈殿がありません。加熱すると凝固し、溶けやすい性質を持ち、耐水性、流動性などの加工性に優れ、健康食品素材として優れています。

仕様

外観白色から薄黄色の粉末
タンパク質含有量> 90%
灰分
水分含量

大豆ペプチドパウダーのCOA

Item

スペック。

方法

結果

カラー

淡黄色粉末

GB20371-2016

従う

注文

当たり障りのない

GB20371-2016

従う

粒径

98%以上通過

100メッシュ

100メッシュふるい分析

従う

タンパク質

(乾燥ベース、NX6.25%)


90.0%分


GB5009.5-2016


90.32%

水分

最大7.0%

GB5009.3-2016

6.82%

PH値(10%単位)

水溶液


6〜8


AOAC 943.02


6.60

脂肪

最大1.0%

GB5009.6-2016

0.45%

アッシュ

最大6.0%

GB / T500.4-2016

5.85%

総プレート数

<10000CFU / g

GB4789.2-2016

5000CFU/g

大腸菌群グループ

<10CFU / g

GB4789.3-2016

<10CFU / g

サルモネラ

ネガティブ/ 25g

GB4789.4-2016

検出されず

まとめ

仕様に適合

大豆ペプチドパウダーの利点

  1. 大豆ペプチド コレステロールの再吸収を阻害し、コレステロールの排泄を促進し、褐色脂肪組織を活性化し、脂肪の吸収を阻害することにより、肥満を予防し、血中脂肪を低下させることができます。

  2. 大豆ペプチド タンパク質分解を阻害し、タンパク質合成を維持することにより、筋力を強化し、ミオグロビンの回復を促進します。 これには抗疲労効果があります。

  3. 大豆ペプチド粉末 タンパク質、脂肪、炭水化物よりも脂肪代謝とエネルギー代謝を促進します。 これにより、減量中の脂肪の減少が促進されます。

  4. 酵素加水分解によりアレルギー誘発性が低下します。 大豆ペプチド アレルゲンの構造を破壊することによって。 抗原性は大豆たんぱく質の1/1000~1/10,000です。

  5. 低用量の 大豆ペプチド Leu-Leu-Tyr や Tyr-Tyr-Met-Pro-Leu-Tyr などは、細胞免疫を活性化し、人間の免疫力を高めます。

  6. フリーラジカルを除去し、リノール酸の酸化を抑制します。 抗酸化作用があります。

  7. 有益な微生物の増殖と、乳酸菌、ビフィズス菌、真菌の代謝を促進します。

  8. フィチン酸やキレートミネラルなどのミネラル阻害剤から分離することで、ミネラルの生物学的利用能を向上させます。

  9. 一部 大豆ペプチド アンジオテンシン変換酵素を阻害し、高血圧者の血圧を低下させますが、正常者の血圧は低下しません。

申し込み

大豆ペプチド 食品および飲料、栄養補助食品、スポーツ栄養、化粧品などのさまざまな業界で応用されています。 食品業界では、プロテインバー、エナジードリンク、代替食事などの機能性食品の製造に使用できます。 また、乳児用粉ミルクや高齢者の栄養製品の栄養価も高めます。 化粧品業界では、老化防止と強化の特性を目的として、スキンケア製品やヘアケア製品に組み込むことができます。

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Wellgreen Technology は、高品質の製品の専門メーカーおよびサプライヤーです。 大豆ペプチドパウダー。 GMP認定工場、豊富な在庫、包括的な認証により、当社は業界の信頼できるパートナーです。 OEM サービス、短納期、安全な梱包、テスト サポートを提供します。 お探しの場合は、お気軽にお問い合わせください。 wgt@allwellcn.com.


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